元代回族史是指元代中国境内信奉伊斯兰教的回回人的历史活动而言。当时的回回人，主要包括阿拉伯人、波斯人以及中亚的突阙各族。“回回”一词是从回纥、回鹘一音转化而来，在元代用以指信奉伊斯兰教的西域人，有时也用以泛指一切西域人或色目人，不一定全是伊斯兰教的信徒，要具体分析。